RESTAURANT IM KAISERSAAL
Fisch
Logo Clara - Restaurant im Kaisersaal
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À LA CARTE

Deutsche Garnele
Avocado, Orange, Rettich, Rucola
24 Euro

Rindertatar
Périgord Trüffel, Buttertoast
24 Euro

Auf Meersalz gegarte Rote Beete
Süßkirsche, Rote Zwiebel, Gemüsejus
20 Euro

Gebratenes Herzkalbsbries
Topinambur, Quitte, Macadamia
24 Euro

Dickes Bugstück vom Vogelsberger Weideochsen
Rote Beete, Limabohne, Walnusskrokant
38 Euro

Thüringer Rehrücken
Rosenkohl, Dattel, Königskümmeljus
39 Euro

Käseauswahl vom Affineur Waltmann
Zwergorange, Honig von Johannes Bauer
17 Euro

Ben Tre Schokoladenkuchen
Rosa Grapefruit, Filoteig, Getrocknete Paprika
17 Euro